Història cuerta d'un vent

Temps fa que era temps
Que de lluny un vent
De la serra o del pla
Tramuntana o ponent
Ens assegué a la taula
Qui sap que menjarà
I si dret o esquerrà
Si dur-li el brou
En tassa o en un plat
Com complaure al convidat?
Lli ho preguntí a qui ho sap
Allò que va ser
Va durar no-res
Fou com un corrent
Al finestral batent
Que mossa no en fera
Anant amunt i avall
Estant atrafegada
Torne i trobe cella sense pres
Pel forat de la xemeneia
La sutja a llom de l’airet
El sucre i la sal
No s’han de mesclar
L’oli sura en l’aigua
M’obliga la pena
El sucre i la sal no són de mesclar
Gra salat que endolça
Em dona més pena